quinta-feira, 3 de dezembro de 2009

Filó Machado no Beleléu

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Olá, queridos amigos...
Desculpé não avisar antes...
Hoje, o grande Filó Machado se apresenta no Beleléu!
Preparei um super cardápio especial de fim de ano...
Estou indo pra lá....
Beijo,
Chef Lucas.
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segunda-feira, 9 de novembro de 2009

Miltinho Edilberto canta no Beleléu...

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No cardápio especial desta Quinta-feira, Arroz de Carreteiro Gratinado com Queijo de Coalho e Pudim de Queijo com Dupla Calda...
Tudo isso para acompanhar o show do querido amigo Miltinho Edilberto!
Não Percam!
Beijo grande,
Lucas.
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quarta-feira, 4 de novembro de 2009

Homenagem à Cazuza, no Beleléu

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Nesta Quinta, 05 de novembro, o Beleléu Música e Arte apresenta um show em homenagem à Cazuza!
No menu especial usarei um ingrediente tipicamente brasileiro, de herança indígena, muito encontrado no interior do Rio de Janeiro - cidade natal de Cazuza: A mandioca (ou Aipim).

- Mandioca Gratinada em duas versões: Salteada com Calabresa e salsa ou com Cebola e Bacon.

E para rebater o calor, um belo Sorvete de Frutas Vermelhas...

Humm...
Nos vemos lá!
Um Abraço,
Lucas Benute.
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terça-feira, 3 de novembro de 2009

domingo, 1 de novembro de 2009

Mais um Jantar bem sucedido na Toque de Vinho!

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A quinta edição da Noite Francesa na Toque de Vinho (realizada no último Sábado, 24 de outubro) foi um verdadeiro sucesso!
Nem avisei, pois os lugares foram logo comprados e, dias antes, não havia mais reservas!
Um grande abraço a todos!
Chef Lucas Benute
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segunda-feira, 26 de outubro de 2009

Sucessos

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Pois é...
Não deu tempo de avisar nem de comentar sobre os shows de Lula Barbosa (08/10) - cantando Roberto Carlos e Babi Reis (22/10) - cantando Chico Buarque, no Beleléu...
Mas a casa lotada e o sorriso na face dos presentes é um termômetro... Sem falar nos e-mails que recebi, com clientes pedindo as receitas do Cuscuz Cremoso (show de Lula) e dos famosos Krathong-thongs (show de Babi). Foi bom demais!
E não se esqueçam que o projeto Quintas Culturais, do Beleléu, continua... A cada Quinta um show especial, com cardápio mais especial ainda!
Grande Abraço,
Chef Lucas Benute.
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sexta-feira, 2 de outubro de 2009

Nadja Soares e Celso Lago homenageiam Fátima Guedes e Ivan Lins, No Beleléu

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Tá bom que eu não avisei sobre o show de ontem, mas os amigos lotaram a casa do mesmo jeito...
E foi mais um show maravilhoso no Beleléu, com os magníficos Nadja Soares e Celso Lago interpretando músicas de Fátima Guedes e Ivan Lins! Não posso deixar de parabenizar, também, Robson, o pianista que os acompanhou... O tesão com que ele tocava era contagiante!
Áté o cardápio da noite (porções de milho verde debulhado, com diversos sabores) que, dessa vez foi bem simples (adotando o clima "praiano", pela origem de Fátima e Ivan - Rio), foi um estouro, surpreendendo o Chef e Vanda Fiorani, produtora do projeto.
E o Sucolé, então... Rárárá...
Obrigado pela presença e carinho de todos!
Beijos!
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terça-feira, 22 de setembro de 2009

Especial Gonzaguinha, No Beleléu

Nesta Quinta conto com a presença de vocês!
Aposto que vão adorar...
O cantor e grande amigo Vagner Maciel fará uma homenagem a Gonzaguinha, no show "Eterno Aprendiz", onde interpretará diversas canções deste que foi um dos maiores compositores da música brasileira.
Ah! Nem preciso falar que preparei um cardápio super especial para o show, né!?
Um grande abraço,
Chef Lucas.

segunda-feira, 14 de setembro de 2009

Noite Cubana no Beleléu

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Nesta Quinta-feira teremos muita música boa no Beleléu!
Será um evento cubano em Grande estilo, com a presença de uma das mais maravilhosas cantoras latinoamericanas do mundo que, com seus músicos explêndidos, nos presenteará com um show memorável!
Preparei um cardápio com maravilhosas comidinhas típicas!
Imperdível!

Grande Abraço,
Chef Lucas.
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domingo, 13 de setembro de 2009

Sobre a Noite Francesa!

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A Noite Francesa deste sábado, 12, foi mais uma noite SuperAgradável na Toque de Vinho...
O Jantar, modéstia à parte, estava maravilhoso. O show, nem se fala!
Agradeço a todos que compareceram!

Um abraço,
Chef Lucas.
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terça-feira, 8 de setembro de 2009

Noite Francesa na Toque de Vinho

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No próximo Sábado, 12, estarei na Toque de Vinho ajudando a promover mais uma Noite Francesa!Pois é, 4ª. Edição!O Jantar inclui cardápio fechado (quiche de cogumelos com alho porró, carré de vitelo com batatas gratinadas e créme brûlle), vinhos (especialmente harmonizados pela conceitoada sommelière Jane Senna) e Show musical (com Yvette Mattos, uma das mais belas vozes brasileiras).Faça logo sua reserva pois restam poucos lugares.(Toque de Vinho: 3083.2669)Um abraço!
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Tributo às Mulheres

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Nesta Quinta-feira,10 de setembro, estarei no Beleléu. Preparei um menu super especial (surpresa), para combinar com a cantora Yvette Matos, que dará brilho à noite, num show em homenagem às Mulheres. Espero vocês lá!
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Sucesso de Noite Portuguesa vira Notícia

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Desta vez a união entre Cardápio, Vinhos e Música fez tanto sucesso que vai “ficar pra história”.
É que além de ter sido inesquecível, a Noite Portuguesa (realizada em 22 de agosto) foi matéria
de Jornal.





Matéria do Jornal São Paulo Acontece de 31 de Agosto de 2009, coluna Perambulando, Jornalista Walter Manna.

Para os curiosos (risos), o cardápio foi:
- Souflê de Bacalhau e Saladinha Verde com Migas ao Alho e Ervas
- Confit de Pato Desfiado com Arroz à Portuguesa
- Torta de Amêndoas com Ovos Moles e Farofinha de Castanhas Portuguesas

Foi, realmente, um Evento muito agradável! Teve até lembrancinha… Todos ganharam uma Bandeirinha Portuguesa (confeccionadas pelo próprio Chef). Só reclamaram pois elas não eram comestíveis… Risos…

Obrigado pelo carinho!
Um Abraço,
Chef Lucas Benute.
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